Bientôt d'autres graines chez Grains de nature
Bientôt en vente : des pois chiches viendront accompagner le
quinoa, les lentilles Beluga, le lin brun et le chanvre et étoffer la gamme de graines Grains de nature. Nous démarrons la production au printemps 2019 dans nos
champs à la ferme dans l'Aube, et espérons une bonne récolte. Bientôt de nouvelles graines locales !
Lentille noire 'Beluga'
Ou 'Caviar des végétariens'.
Naturellement de couleur noire, la chair de la lentille noire Beluga est ferme et se tient bien à la cuisson. Elle est parfumée, avec un goût de noisette et châtaigne.
Quinoa
Un quinoa doux ou de caractère ? Vous trouverez forcément celui à votre goût !
Lin oléagineux brun
Les graines de lin peuvent être intégrées dans les crudités ou salades, dans le pain, les pâtisseries ou dans les yaourts.
