Bientôt d'autres graines chez Grains de nature
Bientôt en vente : des graines de lin oléagineux viendront accompagner le quinoa et les lentilles Beluga et étoffer la
gamme de graines Grains de nature. Nous démarrons la production au printemps 2018 dans nos champs à la ferme dans l'Aube, et espérons une bonne récolte. Bientôt de
nouvelles graines locales !
Lentille noire 'Beluga'
Ou 'Caviar des végétariens'.
Naturellement de couleur noire, la chair de la lentille noire Beluga est ferme et se tient bien à la cuisson. Elle est parfumée, avec un goût de noisette et châtaigne.
Des graines goûteuses...
Le lin et la lentille noire Beluga sont riches en goût et apporteront couleur et originalité à vos plats !
Lin oléagineux brun
Les graines de lin peuvent être intégrées dans les crudités ou salades, dans le pain, les pâtisseries ou dans les yaourts.
Très riche en oméga 3, le lin aide ainsi à préserver le système cardiovasculaire.